Aflatoxinas
Son producidas por variedades de hongos como el Aspergilus flavus y Aspergilus parasiticus. Los cerdos expuestos a consumos leves por períodos largos producirán efectos subagudos más que agudos y los efectos pueden tardar de 4-6 semanas en aparecer.
Las aflatoxinas son depresoras del sistema inmune, disminuyen el consumo de alimento, son hepatotóxicas, ocasionan ictericia, producen anemia, nefrosis, hemorragias sistémicas, muerte. Aunque no tienen un efecto directo sobre el tracto reproductivo, pueden ocasionar abortos y agalaxia, también pueden ser transferidas desde el útero a los lechones afectando la respuesta inmunológica de estos y afectar el índice de crecimiento de lechones que ingieran aflatoxinas por la leche materna.
Zearalenona Es también conocida como F2 y producida por el Fusarium roseum y Fusarium graminearum.
La Zearalenona no es tóxica de forma aguda a diferencia de otras micotoxinas pero tiene un fuerte efecto estrogénico, ocasionando edema y enrojecimiento de vulva, agrandamiento de glándula mamaria y de pezones, infertilidad, atrofia de ovarios, anoestro, pseudo preñez, debido a la retención del cuerpo lúteo, mortalidad embrionaria y aborto, reducción del tamaño de camada, lechones débiles al nacimiento con splayleg y prolapsos vaginales y rectales.
En verracos jóvenes actúa produciendo edematización de prepucio y alargamiento de pezones, atrofia testicular, feminización, disminución de la líbido y caída de cerdas. Afecta la calidad seminal y reduce la producción de esperma.
Los verracos adultos no se afectan a concentraciones de 60 ppm.
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